Nieuw! Wegens groot succes zijn mijn twee eerder verschenen kinderkookboeken Lekker Opscheppen! en Lekker Uitpakken! (allebei uitverkocht) intussen gebundeld in een dubbeldik verzamelboek (103 recepten): Het grote kinderkookboek zonder pakjes & zakjes. Intussen alweer 6e druk. Let op: voor slechts € 2,50 extra krijg je er ook een kek bijpassend kinderkookschort bij.
Kijk, zo ziet het boek eruit als je erdoor bladert:
De P van…
Ze zeggen dat kinderen alles lekker vinden zolang het maar met een P begint: patat, pizza, pasta, pannenkoeken… Maar hoe zit het met de P van ‘pakjes’? In de winkel vind je heel veel pakjes en zakjes om te helpen bij het koken. Volwassenen kopen die vaak omdat ze denken dat het makkelijk is. Denk aan pannenkoekenmix of cupcakemix. Of aan mix voor aardappelpuree of nasi of macaroni. Dat zijn poedermixen met kruiden, maar vaak ook veel zout en suiker, waar je zelf water bij moet doen. Ook de verse groente, vlees of eieren moet je er zelf nog bij kopen.
Zelluf doen
Maar dan kun je toch net zo goed alles zelf doen? Inderdaad, en dat is nog lekkerder ook! Dit geldt natuurlijk ook voor soep uit blik, pizza uit de diepvries, slasaus uit een flesje of pesto uit een potje. Doe het lekker zelf! Met dit boek kun je meteen aan de slag, en leer je alles koken, want met koken kun je niet vroeg genoeg beginnen.
Knutseldefrutsel
Jong geleerd oud gedaan. Wie als kind leert koken, eet een leven lang lekker, en nog gezond ook. In dit vrolijke kookboek vol weetjes en grapjes zie je hoe je met verse basisingrediënten de heerlijkste maaltijden op tafel zet. Van hoe je rijst en aardappels kookt tot hoe je falafel en stamppot maakt. Maar ook soep, broodjes, loempiaatjes en spaghetti met ballen. Plus knutseldefrutsel-eten: lekker met z’n allen aan tafel met je handen eten. O, en toetjes en taartjes zijn er natuurlijk ook, wat dacht je!
GMT
Elk recept heeft ook een GMT, een Grote Mensen Tip. Want kinderen houden niet altijd van te veel gefrutsel en dingetjes en smaakjes, maar met de GMT kun je het gerecht een beetje anders maken, net even wat spannender. Probeer het maar eens!
Handig
Wat is een snufje zout? Hoeveel is een eetlepel of een theelepel? Wat is precies een bos of een bosje peterselie? Hoe snij je een paprika in reepjes? Speciaal voor de beginnende kok staan er in dit boek heel veel handige weetjes. Net als informatie over de oven, de magnetron en handig keukenspul. Zo leer je stap voor stap alle kneepjes van het koken.
Humor om te lachen
Ook als je niet in de keuken staat is er met dit boek genoeg lol te beleven. Door het hele boek staan overal grapjes, tot zelfs een hele pagina met superflauwe eetmoppen. En er zijn ook nog een groentepuzzel en een fruitpuzzel.
Testkokkies
Het boek is in principe geschikt voor kinderen vanaf 7-8 jaar, zodra ze zelf de recepten kunnen lezen. Maar jonger kan ook, dan met een beetje hulp van volwassenen. Tijdens het maakproces had ik voor de zekerheid een compleet kindertestteam ingeschakeld om de boel te testen. Ruim 50 kinderen (in leeftijd variërend van 4 tot 16 jaar) hebben allerlei recepten thuis uitgeprobeerd. De kleintjes met een ietsepietsje hulp, maar verder gewoon helemaal zelf. Hier zie je er een paar in actie:
BOEKINFO:
Tekst en illustraties: Karin Luiten
ISBN 978-90-216-79860
256 pagina’s gebonden
Uitgeverij Ploegsma
1e druk: 9 oktober 2019, 6e druk: februari 2024
Let op: voor slechts € 2,50 krijg je er nu ook een bijpassend kinderkookschort bij (zo lang de voorraad strekt).