Recente berichten
Ik mis alleen de Hema
112.000 mensen verlieten vorig jaar ons land. Volgens het CBS is het emigratiecijfer sinds de jaren vijftig niet zo hoog geweest. Hoe komt dat toch? Waarom alle schepen achter je verbranden? En wat missen de Nederlanders in den vreemde? Journalistes Manon Sikkel en Marion Witter zochten het uit en ... lees verder...
Johannes van Dam: Dedikkevandam
Reikhalzend werd uitgezien naar het meesterwerk van Johannes van Dam. Vorige week was het eindelijk zover en werd het kloeke boekwerk, toepasselijk Dedikkevandam geheten, gepresenteerd. Overal jubelende recensies. Maar al snel bleek het boek nergens meer te krijgen. Een nijvere boekhandelaar uit Ede ... lees verder...
Kipsaté met pindasaus
(4 personen) Bereiden: 15 minuten Wachttijd: 1 uur (marinade) Dankzij de marinade is de kip heerlijk zacht én mooi geel door de kruiden. Gegrild zijn ze het lekkerst. Dat kan in de grillpan of op de BBQ natuurlijk. Onovertroffen in combinatie met pindasaus. Nodig: 400 g kipfilet 1 ... lees verder...
Quiche lorraine
(4 personen) Bereiden: 15 minuten In de oven: 15 + 30 minuten Deze Franse klassieker bevat alleen eieren, room en spek. Verder geen toeters en bellen. Inderdaad, zelfs geen kaas. Maar juist in z'n eenvoud is 'ie onovertroffen! Nodig: 5 plakjes diepvriesbladerdeeg 125 g spekreepjes 5 ... lees verder...
Kip met gele paprika en sesam uit de wok
(4 personen) Bereiden: 15 minuten Wachttijd: 15 minuten (marineren) Een makkelijk wokgerecht in mooie goudgele tinten: gemarineerde stukjes kip, dunne reepjes paprika en knapperig geroosterde sesamzaadjes. Nodig: 400 g kipfilet 2 gele paprika's 1 el sesamzaadjes 1 knoflookteen stukje ... lees verder...