Zeventieneneenhalf jaar, zo lang waren we samen. Ruim anderhalf decennium lief en leed en niet te vergeten groot zakelijk succes; onze innige samenwerking leidde immers tot veertien kookboeken. Maar ineens was het over en uit. Natuurlijk had ik je tropenjaren bezorgd. In een normaal huishouden had je het wellicht twee keer zo lang volgehouden, maar ik had je bijna dagelijks nodig, vaak uren achter elkaar. Heb ik je overmatig afgebeuld? Ik kreeg anders niet de indruk dat je eronder leed, onder al mijn liefde en aandacht, integendeel.

Natuurlijk waren er al eerder signalen. Tot twee keer toe moesten er hulptroepen aan te pas komen. De eerste keer had ik je al afgeschreven, liep ik handenwringend door het huis, hoe moest ik nu in hemelsnaam verder? Maar ziedaar, het bleek slechts een kwestie van een nieuw onderdeel. Ik kon de monteur wel zoenen.

De tweede crisis was afgelopen voorjaar, op het slechtst denkbare moment: midden in de wekenlange fotosessies voor mijn nieuwe Franse kookboek. De monteur deed zijn best en kreeg je inderdaad weer aan de praat, zij het hoofdschuddend. En inderdaad, helemaal de oude ben je nooit meer geworden. Maar wat kon mij dat bommen? Blind van opperste toewijding deed ik mijn best om me aan te passen aan je voortaan onverwachte nukken en grillen. Samen kwamen we er wel uit.

Tot ineens het onvermijdelijke einde bleek aangebroken. Geen beweging meer in te krijgen. En dat midden in mijn nieuwe broodbakhobby. Wenend zat ik naast je. Zoveel mooie momenten samen, maar ik zag ook wel in dat een derde reanimeerpoging er niet meer in zat.

Er zijn mensen die er hooguit broodjes in afbakken of pizza’s in opwarmen, maar voor mij is een oven een liefdevolle huisgenoot waar ik niet zonder kan.

Naschrift: Na twee ovenloze weken is intussen de nieuwe gearriveerd, en ik ben weer helemaal gelukkig!

 

P.S. Ovenlustig geworden?
Dan kan ik je van harte mijn Grote Ovenhandboek aanbevelen, met ruim 175 recepten, de helft zoet, de andere helft hartig. Haal alles uit je oven! Uiteraard allemaal recepten die niet op deze website staan.