Nieuw: Blue Band met roomboter. Na eerder zichzelf al onsterfelijk belachelijk te hebben gemaakt met Blue Band ‘met roombotersmaak’, zit er nu the real thing doorheen gemikt.

Uit een pakje: Blue Band met roomboter
Plantaardige oliën 52% (raapzaad, palm), boter 22% (melkvet, karnemelk), water, karnemelk, zeezout (0,4%), emulgator: zonnebloemlecithine, aroma (bevat melk), voedingszuur: melkzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat, kleurstof: caroteen, vitamines A en D.

Hikkend van de lach zag ik de commercial, een sierlijke animatiefilm over de gezinsochtendspits. Dochter kan haar gympies niet vinden, vader is zijn kantoorstropdas kwijt, u kent dat wel.
Maar dan! Moeder smeert boterhammen met genoemd margarinegedrocht en hoppa, daar verschijnen als bij toverslag de gymschoenen en stropdas. Wat een snufje echte boter al niet vermag. Kunt u nagaan hoe heerlijk en overzichtelijk en opgeruimd het leven zou zijn als iedereen voortaan alleen nog maar roomboter zou eten en die hele fabrieksmeuk het raam uit zou kieperen.

Heus, het moet weer even gezegd, zo vlak voor het zomerreces: Margarine Is Geen Boter. Die termen mag u niet zomaar door elkaar gebruiken. Boter is puur natuur, gewoon van de koe, terwijl margarine een knutselproduct is. Door de jaren heen zijn er allerlei stoffen aan toegevoegd die de techneuten op enig moment gezond achtten, terwijl dat later vaak toch niet het geval bleek. Denk maar aan die o zo handige maar helaas kankerverwekkende transvetten. Margarine mag graag pronken met gezonde toevoegingen als vitamine A en D, terwijl boter die al van zichzelf bevat. Heus, wat de grootindustrie met z’n miljoenenbudgetten u ook probeert wijs te maken: margarine is niet gezonder dan boter. En ze bevatten bovendien allebei evenveel calorieën, ja heus, dus voor afvallen maakt het ook al niet uit. Wat wél uitmaakt: boter is gewoon lekkerder. Zelfs de margarinegigant geeft het nu toe.