Hij is er! De dozen worden zojuist binnengebracht met volop kersverse exemplaren van Het Grote Zónder Pakjes & Zakjes Kookboek.

Eerst het slechte nieuws voor de trouwe fans: dit boek is een verzamelbundel van de eerder verschenen boeken Zonder pakjes & zakjes 1 en Zonder pakjes & zakjes 2. Het bevat exact alle recepten uit die twee boeken, dus wie die al in zijn of haar bezit heeft, hoeft niet naar de boekwinkel te rennen. Die kan beter elke zaterdag Trouw lezen voor elke week weer een spiksplinternieuw nieuw antipakjesrecept.

Voor mensen die mijn boeken nog niet hebben daarentegen, is het juist heel goed nieuws, al zeg ik het zelf. Ook voor al diegenen die mij mailen/twitteren/facebooken met de vraag “Moet ik nou beginnen met boek 1 of boek “2?” Begin gewoon met deze, want hij is nog voordelig geprijsd ook, namelijk € 24,95 in plaats van twee keer € 17,95. Tel uit je winst.

In dit boek vind je alle moderne kookklassiekers handzaam bij elkaar, van erwtensoep tot boeuf stroganoff, van kip tandoori en Mexicaanse wraps tot Hollandse stamppotjes, van vegetarische jus en blue cheese dressing tot vissticks, van roze koeken tot chocolademousse. Veel aandacht voor vegetarische gerechten en zelfs broodbeleg komt aan bod, inclusief pindakaas en Nutella. Een gezond basiskookboek waarin je alles zelf maakt, zonder pakjes of zakjes. Heus, er is geen kunst aan.

Ideaal moederdagcadeau (tip!) voor wanhopige kinderen wier moeder niet kan koken (of een vaderdagcadeau voor vaders met twee linkerhanden die nog geen ei kunnen bakken), voor jongeren die op kamers gaan, voor studenten. Eindelijk een boek dat met veel tips uitlegt hoe je ervoor zorgt dat er niks meer kan mislukken en dat iedereen onder de indruk raakt van je kookkunsten. Kleine moeite, groot effect. Maar ook geschikt voor de ervarener thuiskok die zin heeft in eens wat anders, in verse inspiratie, want veel recepten bevatten een verrassende twist.

Enfin. Genoeg aanprijzing van mezelf. Spoed u allen naar de boekwinkel, of bestel hier via mijn eigen website een exemplaar, dan schrijf/teken ik er nog iets persoonlijks in naar eigen keuze.

P.S. Voor wie zich afvraagt wanneer er weer een écht geheel nieuw Koken met Karin-kookboek uitkomt: oktober. Ik ben er al maanden volop mee bezig, en ben dat voorlopig ook nog wel even, want hij wordt groot en dik en anders dan anders. Ik hou nog even geheim waar het boek precies over gaat, maar het wordt in ieder geval geen Zonder pakjes & zakjes 3. Maar dat er bij mijn recepten geen enkel pakje of zakje aan te pas komt, dat moge duidelijk wezen.