Zojuist is er een nieuw weblog (blogo) de lucht in gegaan: kokenopreis.blogo. Een weblog over koken en eten in of uit andere oorden. Dat kan ver of dichtbij zijn, in een andere stad, streek of land. Wat kun je zoal verwachten? Onalledaagse recepten, leuke tips en adresjes in binnen- en buitenland, opvallende locale specialiteiten, uitheemse kooktechnieken et cetera. Juist op reis staan alle zintuigen op scherp en ontdek je de lekkerste dingen. Eten en drinken is immers een opvallend onderdeel van de couleur locale? En niet zelden raak je geïnspireerd om bij terugkomst van die heerlijke vakantiereis naar Thailand eens zelf te gaan wokken, ga je op zoek naar het recept van die onvervalst Portugese gebakjes of schrijf je je in voor een cursus sushi. Dat alles en nog veel meer vind je op dit weblog. Onder het motto ‘twee weten meer dan één’ ga ik schrijven samen met co-auteur Constance, die ook stewardess.blogo en shoppen.blogo onder haar hoede heeft. Morgen een interview met Constance.
P.S. En uiteraard zijn we altijd op zoek naar tips! Heb je een bijzonder restaurant ontdekt in Kaapstad, weet je het ultieme recept voor pad thai, heb je een bijzondere kookpot meegenomen uit Namibië, wil je een adresje delen voor de lekkerste mosterd uit Dijon? Mail ons.