Ik had het nooit zo op yoghurtijs. Mierzoet spul en dan ook nog met een hoop garneertoestanden eroverheen waardoor het glazuur helemaal van je tanden springt. En allemaal onder het mom van ‘het is yoghurt en geen roomijs dus heul gezond’. Ja ja.
Maar het yoghurtijs van Frozz, dat vond ik toch ineens heel anders. Dat smaakte gek genoeg naar eh, ja, naar yoghurt. Twee jaar geleden opende de Nederlandse zusjes Mei-Lin en Mei-Lan Ang samen met ontwerper Alrik Koudenburg de eerste Frozz, een winkel met yoghurtijs plus een enorme keuze aan allerlei toppings aan fruit en nootjes en sausjes. Al snel kwamen er meer winkels.

Oodlz
In de winter bedachten ze iets slims: sommige filialen, waar de ruimte het toelaat, worden omgebouwd tot de noedelbar Oodlz, maar dan met verschillende ter plekke getrokken bouillons als basis, en wederom enorme keuze uit verse toppings, maar dan van allerlei soorten noedels, groenten, kruiden en andere smaakmakers. Hartverwarmend, gezond en lekker.

Structuurdingetje
Intussen hebben ze 14 winkels en met de zomer voor de deur vonden ze het tijd voor weer iets nieuws: Frozz Frozen Yoghurt voor thuis. Vooralsnog in vier smaken: naturel, appel-kaneel, framboos-chocolade en kers-amandel. Ik kreeg een beker van de naturel-versie thuisbezorgd en die heb ik blij leeg gelepeld. Ik had het idee dat het een ietsepietsje zoeter is dan de winkelversie, maar bij navraag wordt dat ontkend. Wel is naar eigen zeggen de supermarktversie wat geconcentreerder, zoals het gedraaid wordt in de winkel is het ijs wat luchtiger. Een structuurdingetje dus.

Calorieën
Zelf promoten ze heel erg het feit dat het maar 100 calorieën per 100 ml bevat, een stuk minder dan roomijs. Alsof mij dat wat kan schelen. Ik vind zoals altijd smaak het belangrijkst en die is lekker fris en echt yoghurtachtig. Thuis heb ik geen bar vol toppings, maar ik ben dan ook niet zo van de poespas. Dit yoghurtijs is prima met alleen wat aardbeien erbij. Een flinke lepel door de smoothies bleek ook een goed idee. En ik ontdekte dat de bosvruchten-kokostaart van gisteren er ook helemaal van opfleurt.

Frozz Frozen Yoghurt is vanaf half juli verkrijgbaar bij onder andere Bilder & De Clercq, de Bijenkorf en de meeste grote supermarkten. Prijs: 150 ml vanaf € 1,95 en 500 ml vanaf € 3,95.