Culistrator Janneke Hoeben maakte al prachtige eet-illustraties, maar blijkt van huis uit modeontwerpster. Die twee talenten heeft ze nu verenigd in het nieuwe merk keukentextiel Commis de Cuisine, vernoemd naar het jongste hulpje in de restaurantkeuken. Stoere, handgemaakte schorten, servetten en theedoeken van eigen bodem die gezien mogen worden.
Negenennegentig
‘99% Made in Holland’, staat erbij, dat maakt nieuwsgierig. Even navragen bij de maakster hoe dat zit. ‘De eerste collectie is volledig in Utrecht geproduceerd,’ legt ze per mail uit. ‘Het ontwerp en naaiwerk is in eigen atelier gedaan, het drukwerk is uitbesteed aan ‘De Katoenfabiek’ in Utrecht. Omdat ik wel wil aangeven dat niet ALLES (denk aan garen, een knoop, een labeltje) in Nederland gemaakt is heb ik er 99% made in holland van gemaakt. Het gaat namelijk om een heel klein detail, maar ik wilde dat detail wel zichtbaar maken.’
Met de fiets
Alle producten zijn handmatig bedrukt (zeefdruk) met eco-vriendelijke verf. Duurzaamheid staat daarbij hoog in het vaandel. Janneke: ‘We hanteren een kleinschalige manier van werken en zijn echt op zoek gegaan naar een goede, eerlijke en duurzame manier van produceren.’ Zelfs aan het voor de productie noodzakelijke vervoer is gedacht: alles ging lopend of met de fiets. De grondstoffen komen zoveel mogelijk uit Nederland en België en het betreft vaak ‘laatste-rest-materialen’. ‘Vanwege de kleine oplages kan veel werken met de laatste meters stof van een kleur, waardoor restpartijen niet weggegooid worden,’ aldus Janneke.
Goeie vlek
Ook opvallend: op de website wordt een lans gebroken voor het maken van vlekken want ‘een goeie vlek geeft karakter aan een schort of theedoek’. Bovendien is ze geen fan van wassen op hete temperaturen, uiteraard vanwege het milieu maar ook omdat stoffen dan sneller slijten. Voor vlekvrezers: ze hebben ook zwarte schorten. De collectie zal per seizoen gaan wisselen.
Prijzen: Servet € 10, theedoek € 13,50, schort vanaf € 32,50. Alleen online te koop via commis.eu
Foto’s: Saskia Lelieveld
