Meneer Koken met Karin vindt dat het huis vol is. Een Magimix blender erbij? Hebben we dat nou écht nodig? Hij doet enorm zijn best om nadelen te ontdekken. Ha, daar heeft hij er eentje! ‘Er zit geen schenktuit aan’, klinkt het licht triomfantelijk. Maar omdat de glazen blenderkom vierkante is, heeft hij van nature al vier schenktuiten. Dus dat is feitelijk juist reuze handig.
En wat valt er beter te schenken dan een supergezonde zelfgemaakte fruitsmoothie?
Mango, wat aardbeien, wat diepvriesframbozen, wat ijsblokjes en (doe eens gek) een paar blaadjes basilicum in de kom en blenderen maar. Dan blijkt hij wel wat moeite te hebben met de grote ijsbonken die mijn vriezer produceert. Eerst even één tel fijnmalen in de bijgeleverde minibol blijkt beter te werken. Toch is de smoothie daarna te dik naar mijn smaak, het is natuurlijk wel de bedoeling dat je het drinkbaar is, al dan niet door een rietje.
Voortschrijdend inzicht: vers fruit in stukjes een uurtje (of nacht, of op voorraad) in de vriezer leggen, de ijsblokjes achterwege laten en een scheut (lekker!) appelsap of versgeperst sinaasappelsap erbij, dat levert de prettigste smoothies op.
Dit was deel 4 uit de serie blenderberichten. Morgen deel 5: afwassen met de blender.
