In het bijgeleverde receptenboekje van de Magimix Blender zag het recept er zo makkelijk uit: fruit, ijsblokjes, honing en hoppa, je hebt ijs.

Dat moest ik uitproberen natuurlijk, in dit geval met lekkere zoete pruimen. Ik weet niet wat ik verkeerd deed, maar bij mij werd het een soort dikke soep.

Met bevroren frambozen gaat het daarentegen veel beter: twee handen frambozen uit de diepvries met wat maple syrup erin en hoppa, binnen één minuut twee porties lekker fris en fruitig granitaijs! Hier vind je het supersimpele recept van frambozengranita.

Variatietip: honing of poedersuiker (kristalsuiker gaat knersen tussen je tanden) in plaats van maple syrup. Een scheutje slagroom erdoor is ook lekker, dan wordt je sorbetijs iets romiger.

Dit was deel 3 uit de serie blenderberichten. Morgen deel 4: smoothie uit de blender.