Mail van de gloeilampenfabriek uit het zuiden des lands! Of ik hun nieuwe vijfdelige keukenserie Robust eens wil uitproberen: een keukenmachine, sapcentrifuge, blender, handmixer en staafmixer. Een keukenmachine heb ik al (mijn ouwe trouwe Magimix), een blender en sapcentrifuge geloof ik wel, zeker gezien het feit dat mijn aanrecht al vol is, maar dat mixerduo wil ik graag testen. Niet veel later belt de postbode aan met twee enorme dozen.

Draadloos
Ojé, vergissing, ze hebben kennelijk toch de keukenmachine en de blender opgestuurd, maar niets blijkt minder waar. De staafmixer, normaalgesproken toch een handzaam gevalletje, komt vergezeld van een complete entourage. Hij blijkt draadloos te mixen (praktisch!), maar dat betekent wel dat er een (helaas vrij grote) oplader bijhoort. Bovendien zit ook een langwerpige mixkom bij plus een handig bakje met twee aparte messen, voor het mixen van droog spul en ijsklontjes. De handmixer zit ook in een ferme verpakking, maar heeft alleen gezelschap van twee gardes.

950 gram
Eerste indruk: zowel handmixer als staafmixer doen hun naam eer aan. Robuust zijn ze zeker. Stoere, antracietgrijze jongens, die vrij zwaar in de hand liggen. Zo weegt de staafmixer 950 gram, terwijl mijn gewone witte huisexemplaar op de weegschaal 600 gram aangeeft. Tegenvaller: ik kan niet meteen aan de slag, want hij moet eerst twee uur opgeladen worden. Ik wrik wat plek op het aanrecht voor die onvermijdelijke oplaadstandaard en stort me dan maar op de handleiding. Die staat vol met minuscule tekeningetjes, die hadden van mij best ook wat robuuster gemogen.

Als een dolle
Als mijn nieuwe thuisvriend eenmaal is opgeladen, blijkt het even wennen om hem aan de praat te krijgen. Hij is dan wel snoerloos maar uit veiligheidsoverwegingen gaat hij alleen aan als je met een vinger eerst de ontgrendelingsknop indrukt, en dan met de rest van je vingers de aan-knop. Daar moet je niet al te poezelige knuistjes voor hebben. Maar eerlijk is eerlijk, als ‘ie eenmaal aan is, dan heeft hij er ook reuze zin in. Ik maak in luttele seconden aubergineprut voor aubergineravioli, sharonfruit-ricottaprut voor sharonfruitravioli, aardbeienprut voor aardbeienjam en aardbeienijs. Jammer dat ik geen baby in de buurt heb, ik krijg de smaak helemaal te pakken om alles te verprutten. Zo mogelijk nog leuker is het bijbehorende snijbakje. Paneermeel maken gaat als een dolle; volgens de handleiding duurt dat 30 seconden, maar bij mij is ‘ie binnen 10 seconden al klaar. Zelfs knetterharde rietsuikerklontjes zijn in no time vergruisd tot fijne suiker.

Elegante kantelknop
Hoog tijd voor de handmixer. Die is ook al zo stoer, en doet vanwege de vorm van het open handvat eerder denken aan zo’n ouderwetse strijkbout, je weet wel van vóór het stoomtijdperk. Ook deze ligt nogal zwaar in de hand met z’n 1450 gram; mijn eigen mixer weegt krap een kilo. Maar hij mixt als een zonnetje, tot de turbo-stand aan toe. Het meest gecharmeerd ben ik nog van de kantelknop waarmee je de gardes op reuze elegante wijze weer losklikt. Deze mixer is niet snoerloos, dus geen oplader erbij, maar een standaard was wel prettig geweest, zodat je hem à la een KitchenAid 10 minuten zou kunnen laten mixen terwijl je zelf iets anders gaat doen.

Mannenhebbeding
Volgens het begeleidende persbericht spelen deze nieuwe keukenapparaten in op de behoefte van amateurkoks om langdurig met bijna professionele apparaten thuis te kunnen werken. Termen als duurzaam, betrouwbaar, krasbestendig, corrosiebestendig en thermisch beschermd passeren de revue. Eigenlijk oogt het meer als gereedschap dan als keukenapparatuur. Waarmee deze stoere apparaten volgens mij prima geschikt zijn om mannen mee de keuken in te lokken. Mooi! Was het niet ook Philips die laatst een stoer, donker strijkijzer introduceerde met een speciaal robuust koffertje erbij als ultiem mannenhebbeding? Maar psst, dames, haal ze niet uit hun droom. Laat die mannen maar lekker chefje spelen achter jouw fornuis!

P.S. Kleine testcase: Meneer Koken met Karin was meteen in z’n nopjes met dit nieuwe speelgoed. Alleen is nu wel de (zo handig losklikbare) snijstaaf van de staafmixer dof geworden omdat hij hem in de afwasmachine heeft gezet. En dat blijkt niet te mogen. Maar ja, mannen lezen dan ook nooit handleidingen…