Hee, da’s ongebruikelijk. Meestal is er eerst het kookprogramma, daarna het boek, maar Sophie Dahl draait het om. Vanavond begint op de BBC haar culinaire televisieserie The Delicious Miss Dahl, terwijl het boek vorig jaar al uitkwam. De Nederlandse vertaling verscheen althans in november, getiteld Miss Dahl’s heerlijkheden (lees hier mijn recensie), en ik mag toch aannemen dat het oorspronkelijke Engelse boek daaraan vooraf ging. We kennen mejuffrouw Dahl vooral als Kleindochter Van, maar ook als beroemd fotomodel, met name uit haar voluptueuze periode, maar kennelijk heeft ze ook zo haar gratenpakhuisepisodes gekend.
Verwen-jezelf-dag
Het kookboek was voor mijn smaak iets teveel lifestyle, iets te weinig eten, en aan de programma-aankondiging te zien gaat de televisieserie dezelfde kant op. Sophie Dahl gaat naar verluidt namelijk helemaal los tijdens een culinaire verwen-jezelf-dag. De wereld negeren, stekker uit het stopcontact, een beetje shoppen bij ‘food boutiques’ en daarna wat simpele maaltijden in elkaar zetten met behulp van de allerbeste ingrediënten. Wat moeten we ons daar concreet bij voorstellen?
Pindakaasfudge
Haar verwendag begint al bij het ontbijt met haar versie van een rijkgevulde omelet en pindakaasfudge (niet door elkaar, mag ik hopen?). Na een bezoekje aan de locale kaasboer is het alweer tijd voor de lunch, bestaande uit bruschetta van buffelmozzarella met geschaafde venkel en een courgettesalade. ’s Avonds wordt ze geïnspireerd door een foto van een oud Hollywoodicoon en een art-deco cocktailshaker uit de tweedehandswinkel. Dat worden dus eerst martini’s en daarna een diner van gerookte heilbot met spinazie, zoete aardappelen en wilde paddestoelen, gevolgd door chocoladepotjes (meervoud?!) met in brandy gemarineerde kersen.
En da’s pas één dagje uit het glamoureuze leven van mejuffrouw Dahl. Pff, ben benieuwd hoe een hele week er bij haar uitziet 😉
The Delicious Miss Dahl, elke dinsdag op BBC2 van 21.30-22.00 uur.
