Tussen het schrijven van een kinderkookboek en het scheurkalender door ben ik ook nog even naar Californië geweest. Een mens moet er immers ook af en toe uit, nietwaar? Boordevol lekkere inspiratie kwam ik terug want heus, Amerika is meer dan hamburgers met cola. De komende weken zal ik verslag uitbrengen van mijn avonturen, vanuit culinair oogpunt uiteraard en waar mogelijk voorzien van bijpassende recepten. Ik ga eindelijk eten bij het beroemde Chez Panisse, maar ook bij een krabbensnackbar. Spaghetti with meatballs komen uiteraard aan bod, maar ook een Dutch baby. En veel, heel veel lekkere ontbijtjes.

Hier begint aflevering 1 van deze smakelijke serie die je op smakelijke wijze de zomer door gaat helpen.