Het kinderkookboek Lekker Opscheppen zit weer in een nieuwe episode. Alle recepten worden uiteraard eerst in huiselijke kring uitgeprobeerd en uitvoerig bekritiseerd door mijzelf en mijn favoriete huisproever. Recepten die dat overleven en de definitieve status van ‘kookboekfähig’ bereiken, gaan sinds kort per mail het land door. Geen verjaardag is veilig: overal arriveer ik met een pakketje geprinte A4-tjes op jacht naar loslopende moeders.. Ook diverse vriendinnen in den lande met kinderen in de beoogde leeftijdsklasse (pak ‘m beet 8-12 jaar) zijn gestrikt voor het proefkonijnentraject.

Vet cool
Of zoals vriendin J te N schreef: “Toen ik onder het eten vanavond vertelde hoe ze mogen helpen met jouw volgende kookboek waren de enthousiaste reacties niet van de lucht!! Supergaaf en vet cool vinden ze het.” Kijk, dat zijn de betere vriendinnen. En die hebben ook gegarandeerd de leukste kinderen.

Terugkoppelen
Enige voorwaarde voor deelnemen is het terugkoppelen van de bevindingen. Vonden ze het leuk om te maken? Staat het allemaal duidelijk opgeschreven? Zonee, waarom niet? Hoe zouden ze het zelf zeggen? Klopt de tijd of waren ze er veel langer/korter mee bezig? En niet te vergeten: was het eindresultaat überhaupt lekker? Hebben de jongens danwel meisjes wellicht nog een tip om het recept aan te passen of nóg lekkerder te maken? Voor kinderen of volwassenen of allebei?

Testrapporten
Intussen druppelen per mail de eerste rapportjes binnen. Soms zelfs met foto’s, zoals bijvoorbeeld de bovenstaande van zesjarige Lotte, de dochter van mijn collega Marijke van smaak.blogo.
En de rapportjes? Die staan vol slimme opmerkingen en waardevolle tips. Kijk, en dat vind ik nou weer supergaaf en vet cool. Ga door naar aflevering 5

Lees hier de eerder verschenen aflevering 1, aflevering 2 en aflevering 3 van de ‘making-of’-kinderkookboekenserie.