Na dagenlang boodschappen en serviezen bij elkaar sprokkelen voor de fotografie van mijn nieuwe kookboek werd het zo langzamerhand tijd om daadwerkelijk achter het fornuis te kruipen. Een dag lang heb ik zoveel mogelijk gerechten alvast staan voorbereiden en koken. Lekker met een stevige Monteverdi-opera erbij (en die dan 3 keer op repeat, want niets zo heerlijk als ongegeneerd, want gespeend van elk zangtalent, alsmaar meeblèren met een verliefde Poppea).

Waar laat een mens trouwens al die spullen? Zelfs twee koelkasten bleken te ruimschoots klein. Gelukkig was het niet zulk warm weer, zodat mijn vier taarten het wel een nachtje buiten de koelkast zouden volhouden. Want ze moesten de volgende dag natuurlijk wel op hun allervoordeligst op de foto. Lees maandag verder.