Recente berichten
Ingemaakte onrijpe vijgen
Een paar jaar geleden heb ik twee jonge vijgenboompjes geplant in mijn Normandische tuin, en sindsdien zit ik ernaast te wachten en te hopen. Vorig jaar kwamen er weliswaar vijgen aan, maar die bleven ieniemienie en werden nooit rijp. Maar afgelopen zomer had ik voor het eerst grote, rijpe, verse ... lees verder...
Franse sperziebonen
Sperziebonen suf? Probeer ze dan vooral eens op z’n Frans: gestoofd met knoflook en tijm plus een geheim ingrediënt op het eind... Simple comme bonjour en verrukkelijk. Met een moestuin is het altijd wat. Of er gebeurt bar weinig, zaadjes komen niet op, plantjes willen niet groeien, worden fluks ... lees verder...
Druivenjam
Het regent! Het regent! Na maanden zon was daar dan eindelijk het langverwachte geplens. Mijn Franse tuin slaakte een zucht van verlichting, het gras sprong van dorgeel acuut terug naar frisgroen, het verdwenen gewaande onkruid stak blij de kop weer op tussen het terrasgrind. Een ideaal moment om op ... lees verder...
Kinderboekenweek
Het is weer Kinderboekenweek, de week die gek genoeg altijd tien dagen duurt, en waarin je met kinderen natuurlijk een boek gaat uitzoeken in de boekwinkel. Kinderen lezen steeds minder, het is om de haverklap in het nieuws. Literatuur, je kunt er niet vroeg genoeg mee beginnen, maar vergeet niet: ... lees verder...
Zeebaars met venkel
Sur la plage abandonnée coquillages et crustacés qui l'eût cru! déplorent la perte de l'été qui depuis s'en est allé Zelfs de schaal- en schelpdieren - wie had dat ooit gedacht - betreuren het verlies van de zomer die er intussen vandoor is gegaan. Is dat nou niet prachtig? Alleen al daarom is ... lees verder...